繽紛是絕對

攝影＋單車環島＋咖啡＋文創

喜歡登山、環島  攝影記錄台灣的樣貌

蛙大的影像  總能挑起我們對這片土地的情懷

參觀過單車休憩補給站  八里『蛙咖啡』

在台北市  又一個特色小店『蛙灶咖』

『蛙灶咖』鋪子裡有精心設計的文創小物

能欣賞獨具特色的台灣鄉鎮影像

歷史建築  老房子有濃濃的台灣味

迪化街的老屋  改造出新活力

＠大稻埕｜有青蛙

南北貨、中藥、茶葉、布匹集散地的大稻埕

 迪化商圈  風格悄悄轉變

不少文創商店與咖啡店進駐

與採辦年貨的既定印象大不相同

傳統中藥行變成咖啡店

『蛙灶咖』名字取得很有意思

灶腳裡有咖啡香

 『蛙灶咖』裡賣的是各種『蛙式』文創商品

 以台灣生態、環島、單車、漢字為主軸

各種木製趣味商品  彰顯台灣本土議題 

文創商品也能表現公民意識

鉛字與印章的概念

選一個漢字  配合近日的心情

撿一顆章留作紀念

蛙灶咖與蛙咖啡相同

能見到單車環島的意象

踩踏台灣各地的足跡

形成各種濃縮的寶島印象

被迫遷徙或消失的台灣特有物種

文創商品召喚生態保育意識

旅行台灣鑰匙圈

木頭吐司

一整面台灣美麗角落明信片

當初從蛙大的網誌裡

看到登百岳與單車環島的影像

攝影年曆  收藏著未曾見識的美麗風景

熟悉又陌生的景象最動人心弦

保留古老的窗與磨石子牆面

有別於一般咖啡店的現代化空間

＠迪化街｜老房子

蛙灶咖這棟建築

是兩進式的老房子

有著長縱深

一樓前面是櫃檯、文創商品區

後頭是開放式廚房

建築體中間有天井

讓長條型的建築能引進更多光線

一樓座位與開放式廚房

二樓主要座位區

街屋建築的面寬不大

街道狹窄  對面的民宅清楚可見

二樓天井通道

用餐區的座位上

也能見到精心設計

桌面烙印著『台灣美麗的角落』

木塊拼構出大桌面

集結台灣百岳

手工鐵窗  不完全的對稱美

『蛙灶咖』保留傳統建築的樣貌

舒適且氛圍獨特

這是台灣各地正夯的復古潮流

＠青蛙｜早午餐

蛙灶咖與蛙咖啡不同的地方

多了輕食可以裹腹

有沙拉、早午餐、墨西哥捲餅、漢堡、米漢堡、拌飯

菜單烙在粘板上 

點了法式吐司早午餐

有滑蛋、吐司、油醋沙拉、新鮮果汁／熱美式咖啡

早餐調味清淡

只有培根較重口味  配上沙拉剛剛好

不過煎製的餐點  還是少不了油

另外一客『美式煎餅』

有滑蛋、德式香腸、油醋沙拉、雙薯泥、新鮮果汁／熱美式咖啡

薯泥口味有兩種  馬鈴薯與地瓜  很好吃

德式香腸偏鹹 

煎餅裡有香蕉

一樓廚房區的座位

離開時  外頭下起毛毛細雨

開放的天井  傳來雨的味道

真是一個難得的空間

『蛙灶咖』營造傳統灶腳風味

開放式廚房  備餐狀況一目了然

除了咖啡香  還有美味餐點

逛累了  坐下來休息  吃點心

喜歡蛙大影像  店內濃濃藝文風

大稻埕商圈不少具文創概念的咖啡館

餐廳、生活用品店

傳統年貨市集多了新熱點

有來迪化街採買藥材或逛布行時

再訪其他特色商店

＠延伸閱讀

1. 痞客邦網誌／Traveling @ 蛙咖啡＆亞米小鎮｛八里｝

2. 痞客邦相簿／Coffee @ 蛙灶咖 frogKitchen｛台北｝

3. 蛙咖啡｜永樂店／台北市大同區迪化街一段13號 ，(02)2555-2125