早聽說西華飯店B-one自助餐廳 『秋蟹吃到飽』

即使活動結束  沒有的肥美新鮮秋蟹

B-one的自助餐點還是值得推薦

陪伴非霏這老饕品嚐美食  選擇很少嘗試的『吃到飽』餐廳

我們倆小鳥胃  美食當前

就盡最大能耐來嚐嚐  台北市有口碑的『B-one自助餐廳』




@B-one自助餐廳{歐式甜點}



顧名思義B-one自助餐在飯店B1  入門沿旋轉樓梯下樓

午間自助餐11:30開始  工作人員正在做準備

活動期間10/01~11/30  來客就贈1000元抵用券乙張

抵用期間2012/10/01~2013/3/31  週末假日、國定假日、除夕至初二不適用







餐廳入口處是甜點區  品項精緻種類繁多

喜歡甜食的絕對不要錯過





趁著多數食客關注秋蟹料理區

甜點還沒被取用  紀錄下完整而繽紛甜品








提拉米蘇



















跟其他用餐民眾一樣  我們首先到螃蟹料理區取餐

熟食區域嘗過一輪後  才開始用甜點

最後才發現  有些甜點是限量的

沒有再補上新的  實在有點遺憾

五星級的甜點果然精緻  每道甜品都很有特色

不僅美觀  香甜不膩





巧克力噴泉是粉紅色的草莓口味




紫地瓜酥




Haagen﹣Dazs冰淇淋有四種口味




冰淇淋勺放置處有流通的清水  不會浮一層白色泡沫











@無國界料理



海鮮冷盤提供四種海味

包括扇貝與淡菜

扇貝也是熱門的限量海鮮





生魚片供應量也有定額

鮭魚肉質肥美  最受大家喜愛

晚來的就吃不到了







壽司吧有散壽司

還有『熾燒握壽司』  拿餐桌上的『桌號夾』現點現做喔~





這裡的餐點是多國料理風格  包括南洋菜

用料豐富  但覺得口味不怎麼道地





沙拉區






『爐烤美國肋眼牛排』是很多食客推薦的必點料理

肉質軟嫩  甜美多汁  撒點海鹽就能帶出鮮甜滋味

以女生的胃  吃上一片就太飽足了
















@秋蟹吃到飽



『阿拉斯加蟹石狩鍋』使用味噌海鮮湯底

廚師隨時準備好  略加烹調就能立即嘗鮮





對於湯品較有興趣  不自覺就將整個陶鍋吃得乾乾淨淨

很幸運的  廚師給了我一份蟹螯  蟹肉飽滿  湯頭清爽

加上淡菜與金針菇  鮮啊~





多數食客都推薦這裡的『清蒸海鮮區』

拿著桌號夾  跟廚師指定喜好的食材

馬上清蒸料理  大約要20分鐘的烹調時間

客人才剛開始入座  就立刻來這區報到

全都衝著『秋蟹吃到飽』





不免俗的跟大家一起嘗試當季的秋蟹滋味

吃了幾道菜  等待多時的清蒸螃蟹終於上桌

每份兩隻帶有蟹黃的螃蟹

新鮮清甜  沒有腥味

非霏在美國的住家就在海港旁邊

只要準備捕捉工具  就能在海邊輕易捉到肥美螃蟹

也是簡單川燙吃鮮甜  真幸福










選擇平日中午時段到西華飯店B-one品嚐『秋蟹料理』

先在網路上做好功課  鎖定有興趣的料理

用餐完  發現午餐與晚餐的菜色略有不同

晚餐感覺比較豐富  秋蟹種類也比較多

餐廳會不定時調整菜色  每個食客紀錄的內容也都不同

想要吃到更多元菜色  不妨選擇晚間用餐

吃到飽的餐飲方式  對於食量不大的女生真的比較難以抉擇

為了不增加自己腸胃負擔  飲食還是適量

這裡的餐點種類雖然沒有晶華飯店豐富

不過烹調水準與新鮮度  都在一定水準




@五星環境



我們提早訂位  安排在裡頭較隱密的區位

可以欣賞變換多姿的光影布幕

後面這區的位置  全都被大陸學術團預訂










美麗的光影變換




B-one餐廳的空間佈置  細緻有格調

空間相較晶華小很多  不過佈置上別具匠心





一樓的『Tascana』義式餐廳







萬聖節前夕  大廳的花藝設計充滿過節氣氛




西洋南瓜妖怪與中式花藝設計也很搭啊~













第一次到西華飯店用餐

B-one自助料理有豐富的

日式生魚片壽司、台式小炒、港式燒臘、各式湯品、歐式點心

有小巧精緻的甜點  也有豐富的多國美食

西華飯店的用餐品質真的還不錯

飯店也會依時令推出不同的當季料理

想吃秋蟹老饕  明年可不要錯過了~




@延伸閱讀

1. 台北西華飯店/台北市松山區民生東路三段111號, 02-2718-1188

2. 無名相簿/Delicacies @ 西華飯店B-one自助餐 [台北]
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