繽紛是絕對

距離有點遠的三芝  熱門旅遊景點

『淺水灣』夏季的戲水人潮多

藏身山裡的『芝柏山莊』

近來也是小有口碑

多年前我與W曾經到訪  社區內說荒煙漫草也不為過

破舊不堪的房子  與待出售物件

比有人居住的戶數還多

這幾年在藝術創作者、民宿、餐廳、咖啡廳陸續進駐後

拍片劇組與攝影同好相繼在此取景

快要廢棄的大型社區  搖身一變成為藝術村

週休二日  頗適合郊遊踏青

預約『芝柏山莊』裡的一間人氣PIZZA店

三芝山裡  也有好滋味

＠芝柏山莊有PIZZA

 芝柏山莊裡的『Pizza Olmo』  許多旅遊行腳節目報導過

 是常出現在媒體的三芝名店

中秋四天連續假期  颱風過境

天氣不穩定  社區的遊客卻不少

餐廳客人更是絡繹不絕

 就座後  有許多遊客相繼進入餐廳

攜家帶眷的民眾不少

獨棟兩層樓住宅轉型為餐廳

一二樓都有位置  也設有露天座位

居高可以遠望海岸

一行十數人  事先打電話訂位比較保險

 牆上留有媒體與主持人的簽名

或許大家對這間店也有印象喔～

芝柏山莊裡都是獨棟的別墅

寬闊室內格局與大庭院  是讓人嚮往的居家空間

可惜地點偏僻  離台北市區真的好遠啊～

 二樓的用餐空間

 半開放的用餐環境

＠窯燒新義式烘培

 『Pizza Olmo』磚窯烘焙

除了必點的薄皮Pizza  也有自家做的窯烤麵包

 雖是颱風天  沒有什麼風雨

顧客陸續上門  師傅忙著製作餐點

 剛出爐的窯烤麵包

 一盤切好的試吃麵包  肚子餓的騂

吃了一小塊不過癮  一直要過去拿

請老闆先上一份麵包  解解饞

 點了三份Pizza  兩份義大利麵  與德國豬腳

加購兩份套餐

附有沙拉、湯品與飲料

南瓜濃湯

 窯烤德國豬腳（590元）

豬腳軟Q  外皮酥脆

配上香腸  酸黃瓜、酸菜、紅蘿蔔、洋蔥

大家嚐了都說不錯

妹妹說～  與關渡的『水鳥餐廳』一樣好吃

 瑪格麗特（180元）

紅醬、起司、蕃茄、羅勒

這裡供應薄皮Pizza

剛出爐的Pizza一拿起來  拉出長長的起司絲

看了食慾就來  皮也很酥脆

青醬燻雞（180元）

蕃茄野菇（180元）

蒜味培根（180元）

紅醬、起司、蒜末、培根、辣椒片

黃金地瓜（180元 ）

紅醬、起司、地瓜、薑絲

老人家愛吃地瓜  Pizza竟然也有地瓜口味

地瓜丁搭配些許薑絲  也是很特別的選擇

偏遠的三芝山上  也有不錯的餐廳

很適合北海岸一日遊的餐飲選擇

價位平實  香噴噴的窯烤美食

無論友人聚會  或闔家出遊都適合

不過由於是半開放的用餐環境  蒼蠅一再打擾

假日時間遊客不少  建議先電話訂位

附近也有恆山梯田、源興居、李天祿布袋戲文物館

春季更是賞櫻熱門區域  逛完就到『芝柏山莊』用餐

＠延伸閱讀

 1. Pizza Olmo／新北市三芝區芝柏路46號（芝柏路走到底），02-26366758

 2. 痞客幫相簿／Delicacies @ Pizza Olmo｛三芝｝

 3. 痞客幫網誌／Delicacies @ 水鳥92西班牙時尚料理