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吃膩中菜、日本料理、西式餐點嗎?

換換新口味  『原住民風味餐』是不錯的選擇

八里左岸  『芭達桑原住民主題餐廳』

品嚐別有特色的原住民料理

富有原住民意象的餐廳  一邊用餐一邊欣賞表演

一起來體驗原住民的熱情風貌吧~




@原住民風味餐

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山林野味拼盤

農曆新年期間到『芭達桑』用餐

家人相揪到八里左岸  餐後在附近散步

新年期間  到處都是出遊人潮

餐廳生意也是搶搶滾

 

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春節期間芭達桑推出合菜料理

預訂一份3838元的半席料理

內容包括拼盤、山豬肉、烤山雞、甜蝦、野菜、吉拿富

還有一道魚湯  與甜點、飲料、水果

另外加點六道菜  盡情品嚐特色風味

 

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由於是半席料理  餐點份量不多

與快炒烹調的台菜相比

原住民料理用的香料不同  口味偏酸甜

 

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單點  蒜苗山豬肉(280元)

雖然吃不出是不是真正山豬  來還是得點一盤

 

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單點  三杯鮮菌菇(280元)

 

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『排灣族吉拿富』是原住民的主食之一

類似肉粽  葉子裡包著小米與肉末

蒸煮出來的小米帶有葉香  好吃

 

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炭火燒烤雙拼

 

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單點  破布子龍鬚菜(240元)

 

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單點  芭達桑什拌菜(240元)

涼拌的什拌菜  滋味酸甜  開胃

 

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芙蓉蒜泥甜蝦

 

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單點  賽德克木桶烤魚飯(250元)

這桶烤飯粒粒分明  魚鮮味十足

 

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單點  馬告檸檬酸辣蝦(280元)

類似泰式的酸辣料理  加馬告提味

喜歡酸甜調味的  是不錯的選擇喔~

 

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田園手摘野菜

 

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刺蔥馬告魚湯

 

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用餐時  餐廳裡有民歌手演唱

也遇見老明星  『池秋美小姐』來店裡用餐

上台高歌幾曲  祝賀大家新年

據媽字輩的口述歷史  池秋美當年人氣超高

與鳳飛飛旗鼓相當

 

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招牌桶烤山雞

令人期待的烤山雞最後登場

熱呼呼的  碳烤味香氣逼人

還有專人服務  把烤雞剝好

皮酥肉嫩  配上一些些雞油  滑嫩鹹香  讚啦

 

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不用遠赴花東

在台北就能吃到原住民料理

當然已經不是最簡單原始的烹調方式

原住民風味餐引進各種菜系的料理手法

加上獨特的香料與食材

在一般台式餐廳吃不到的口味

想要嘗鮮的可以來試試

完食後  餐廳外就是左岸河堤

散步、騎車、吹風  運動一下消耗卡路里

接近傍晚能欣賞淡水夕照與夜景

往八里渡船頭的方向  還有各種小吃等著

到十三行博物館、挖仔尾  走知性的散步路線也很好

到訪八里 來點不一樣的美味吧~




@延伸閱讀

1. 痞客幫網誌/Traveling @ 兔子餐廳{八里}

2. 痞客幫網誌/Traveling @ 八里海邊

3. 痞客幫網誌/八里 - 蛙咖啡&亞米小鎮

4. 痞客幫網誌/八里 - 挖仔尾自然保護區


5. 芭達桑原住民主題餐廳/249 台北縣八里鄉台北縣八里鄉觀海大道111號,02-2610-5300

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